Vier Sinne ist ein in Wien ansässiges Unternehmen, das sich auf Erlebnisgastronomie in völliger Dunkelheit spezialisiert hat. Seit 2008 bietet es seinen Gästen die Möglichkeit, ihre Sinne neu zu entdecken und kulinarische Erlebnisse ohne visuelle Ablenkung zu genießen. Das Hauptangebot umfasst verschiedene Veranstaltungen, die sowohl für Privatpersonen als auch für Firmen konzipiert sind.
Das Dinner in the Dark ist der Klassiker von Vier Sinne und geht einen Schritt weiter als ein Candle Light Dinner. Die Veranstaltung beginnt um 18:30 Uhr (Einlass ab 18:00 Uhr) und dauert etwa vier Stunden. Die Gäste werden mit einem Sektempfang begrüßt und anschließend von blinden Guides in einen vollständig abgedunkelten Raum geführt. Dort wird ein 4-Gänge-Überraschungsmenü serviert, begleitet von einer Auswahl an Getränken wie Grüner Veltliner, Zweigelt, Stiegl Goldbräu und verschiedenen Fruchtsäften. Nach dem Dessert findet der Abend in der After-Dark-Lounge seinen Ausklang, wo Digestifs wie Fine Champagne-Cognac von Rémy Martin oder Gewürztraminer vom Weingut Elfenhof angeboten werden.
Für Gäste, die ein kürzeres Erlebnis bevorzugen, bietet Vier Sinne das "Dinner in the Dark Explore" an. Dieses Kennenlern-Angebot beginnt um 19:00 Uhr (Einlass ab 18:30 Uhr) und dauert etwa zwei Stunden. Es umfasst ein 3-Gänge-Überraschungsmenü, wobei zwei Gänge im Dunkelraum serviert werden und der süße Ausklang des Abends als dritter Gang in der After-Dark-Lounge stattfindet. Alle Getränke sind inklusive.
Der Brunch in the Dark bietet die Möglichkeit, den Tag auf besondere Weise zu beginnen. Die Veranstaltung startet um 10:00 Uhr (Einlass ab 09:45 Uhr) und dauert etwa zweieinhalb Stunden. Nach einem Sektempfang werden die Gäste in den Dunkelraum geführt, wo ein 3-Gänge-Überraschungsbrunch serviert wird. Auf dem Tisch finden sich bereits alle notwendigen Utensilien für einen ausgewogenen Brunch. Getränke wie Heißgetränke, Fruchtsäfte, Eistee und Wasser sind inklusive.
Für Bierliebhaber bietet Vier Sinne die Veranstaltung "Beer in the Dark" an. Dabei handelt es sich um eine Blindverkostung von sechs verschiedenen Bieren. Die Veranstaltung beginnt um 19:00 Uhr (Einlass ab 18:45 Uhr) und dauert etwa zweieinhalb Stunden. Die Gäste werden in völliger Dunkelheit durch die Verkostung geführt, was die Wahrnehmung der Aromen und Geschmacksnuancen intensiviert.
Ähnlich wie "Beer in the Dark" ist "Wine in the Dark" eine Blindverkostung, jedoch mit sechs verschiedenen Weinen. Die Veranstaltung beginnt um 19:00 Uhr (Einlass ab 18:45 Uhr) und dauert etwa zweieinhalb Stunden. In völliger Dunkelheit können die Gäste die Weine ohne visuelle Ablenkung verkosten und so ihre sensorischen Fähigkeiten schärfen.
Für Unternehmen bietet Vier Sinne die Möglichkeit, Firmen- und Weihnachtsfeiern unter dem Namen "Celebrate" in völliger Dunkelheit zu veranstalten. Das Angebot umfasst ein 4-Gänge-Überraschungsmenü mit Sektempfang, Kaffee und Ausklang des Abends in der After-Dark-Lounge. Alle Getränke sind inklusive. Die Veranstaltung dauert rund vier Stunden und kann individuell an die Bedürfnisse des Unternehmens angepasst werden.
Das Teambuilding Seminar "Dreamteam" richtet sich an Unternehmen, die die Zusammenarbeit ihrer Mitarbeiter stärken möchten. In völliger Dunkelheit werden verschiedene Übungen durchgeführt, die das Vertrauen und die Kommunikation im Team fördern. Die genaue Dauer und der Ablauf des Seminars werden individuell mit dem Unternehmen abgestimmt.
Der "Business-Lunch" bietet die Möglichkeit, Geschäftstermine in einer besonderen Atmosphäre abzuhalten. In völliger Dunkelheit können die Teilnehmer ein Mittagessen genießen und dabei ihre Sinne neu entdecken. Die Veranstaltung kann individuell an die Bedürfnisse des Unternehmens angepasst werden.
Mit "Blinde Du" bietet Vier Sinne ein spezielles Programm für Schulen an. Schülerinnen und Schüler haben die Möglichkeit, in völliger Dunkelheit ein Menü zu genießen und dabei ihre Sinne neu zu entdecken. Das Programm soll das Bewusstsein für die Wahrnehmung schärfen und Empathie fördern.
Für alle Veranstaltungen können Gutscheine erworben werden, die sich auch als Geschenk eignen. Die Gutscheine sind ohne Ablaufdatum und können für eine Veranstaltung nach Wahl eingelöst werden. Tickets für die verschiedenen Veranstaltungen können direkt über die Website von Vier Sinne gebucht werden.
Vier Sinne bietet somit eine breite Palette an Veranstaltungen in völliger Dunkelheit an, die sowohl für Privatpersonen als auch für Unternehmen konzipiert sind. Durch den Verzicht auf den Sehsinn werden die anderen Sinne geschärft, was zu intensiven und unvergesslichen Erlebnissen
